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二日酔いとは?休肝日は?肝臓に良いおつまみは?

二日酔いになるのはどうして?休肝日は必要なの?肝臓に良いお酒のおつまみは?肝臓の働きはアルコールの解毒だけ?肝臓にはタンパク質が必要?お酒好きの人へのプレゼントは?お酒と肝臓についていろいろ調べてみましたので、参考になれば幸いです。